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Bouchées de mozzarella et jambon cru
| Pour 12 pièces
| Préparation 15 min.
| Attente 60 min
Ingrédients

6 tranches de jambon
2 poignées de feuilles d'épinard frais
Poivre du moulin
Origan séché
Préparation
Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes.
Arrosez-les d’huile d’olive et d’origan. Laissez mariner 1 heure.
Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.
Posez dessus 5 ou 6 feuilles d'épinard superposées, un cube de mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.
Retaillez éventuellement les feuilles d'épinard qui dépassent.
Publié par apero le 26.12.2009
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