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Bouchées de mozzarella et jambon cru

Des bouchées rapide a faire, colorées et fraiche.
| Pour 12 pièces | Préparation 15 min. | Attente 60 min

Jambon  Mozzarella 

Ingrédients

Bouchées de mozzarella et jambon cru
1 boule de mozzarella
6 tranches de jambon
2 poignées de feuilles d'épinard frais
Poivre du moulin
Origan séché
Préparation

Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes.

Arrosez-les d’huile d’olive et d’origan. Laissez mariner 1 heure.

Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.

Posez dessus 5 ou 6 feuilles d'épinard superposées, un cube de mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.

Retaillez éventuellement les feuilles d'épinard qui dépassent.


Publié par apero le 30.09.2011

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