200g de chèvre frais
1 oignon moyen finement haché
1 jaune d'oeuf
100g de fromage râpé
1 càs de persil plat haché
1 càs de paprika en poudre
1 càs de graines de sésame noir

Préparation

Préparation de la recette

Mélanger bien l'oignon haché, le chèvre frais, le jaune d'œuf et le fromage râpé.

Former 12 petites boules à l'aide d'une cuillerée à soupe. Rouler 4 boules dans le persil plat haché, 4 boules dans le paprika en poudre et 4 boules dans les graines de sésame noir.

Mettre au frais avant de servir sur un papier sulfurisé.

Publié par apero le 25.07.2010