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Bricks à la brousse

| Pour 40 pièces | Préparation 20 min. | Cuisson 10 min

Brick  Brousse 

Ingrédients

Bricks à la brousse
250g de brousse
10 feuilles de brick
3 oeufs
sel&poivre
noix de muscade
Préparation

Écraser la brousse et ajouter 2 oeufs battues mélanger avec sel poivre un peu de noix muscade râpée.

Couper les feuilles de brick en 4. Mettre un peu de farce sur chaque feuilles enrouler en forme de cigarette.

Faire chauffer de l'huile, une fois bien chaude faire frire les bricks 2 mn de chaque côtés .



asctuce Vous pouvez y ajouter des dés de jambon

Publié par Karine31 le 13.12.2009

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