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Brochettes crevettes et pamplemousse
| Pour 20 pièces
| Préparation 15 min.
| Pour 20 pièces
| Préparation 15 min.
Ingrédients
Une vingtaine de crevettes cuites surgelées
1 pamplemousse
20 feuilles de menthe
20 cure-dents
1 pamplemousse
20 feuilles de menthe
20 cure-dents
Préparation
Vous pouvez utiliser un demi pamplemousse comme support pour les brochettes
Laisser les crevettes décongeler.
Enlever la peau du pamplemousse. Découper les quartiers, enlever les membranes blanches et les couper en dés (de façon à pouvoir les manger d’un seul coup !).
Montage des brochettes : sur un cure-dents, piquer une crevette, puis une feuille de menthe, puis un dé de pamplemousse.
Réserver au frais avant de servir.
Vous pouvez utiliser un demi pamplemousse comme support pour les brochettes Publié par apero le 21.11.2009