Flux RSSRecette identique
Aucune |
0 commentaires |
|||||||
Foie gras sur lit de confit d'oignons au piment d'espelette & pain d'épice épicé
| Pour 20 pièces
| Préparation 10 min.
| Pour 20 pièces
| Préparation 10 min.
Ingrédients
200g de foie gras mi-cuit de canard
1 pain d'épice au Piment d'Espelette
Confit d'oignons au piment d'Espelette
1 pain d'épice au Piment d'Espelette
Confit d'oignons au piment d'Espelette
Préparation
Couper le pain d'épice en tranches d'1 ou 2cm d'épaisseur puis recouper chaque tranche en 4.
Découper le foie gras en dés (à l'échelle de votre canapé en pain d'épice).
Napper le dessus d'un peu de confit d'oignons et y déposer un morceau de foie gras.
Publié par Karine31 le 21.11.2010